Paysan Herboriste

La Culture

Une parcelle de 2500 m2 en plein coeur des 4 montagnes sur le Plateau Nord du Vercors a été mise en culture. Vous pourrez y découvrir des spécimens aromatiques intérréssants et surprenants. Dans un premier temps, chaque planche de culture est désherbée à la main, elles sont ensuites paillées. Nous laissons les plantes se gérer seules un maximum. Chaque plante est plantée puis ramassée à la main. On utilise très peu d’irrigation sauf pour nos belles fleurs un peu gourmandes 🙂

Venez découvrir ces belles plantes colorées et leurs parfums ennivrants.

La Cueillette

« Le monde pour Jardin »

Crapahuter. Explorer. Trouver,.Ramasser. Préserver. Un vrai jeu de piste que de chercher les plantes dans leur habitat naturel, et quel trésor de tomber dessus! La richesse de notre monde est immense et la préserver fait ausi partie du rôle du cueilleur. Chaque plante est ramassée en conscience avec respect des Règles de cueillette. On ne ramasse pas n’importe comment, prélever est loin d’être un geste anodin et sans conséquence.

Venez partager un jeu de piste et les bonnes pratiques de cueillette à nos cotés..

Le Séchage

Sécher de manière naturel en montagne est loin d’être la partie la plus simple: des printemps humides, des automnes ensoleillés mais frais….Vous l’apprenez peut être, mais sécher des plantes nécéssite de respecter des températures et des durées de séchages. Pour ce faire et vous garantir une belle qualitée de séchage, nous avons réfléchi avec des Ingénieurs « low tech » de l’insee3 à Grenoble à la conception d’un système de séchage « low tech ». Un beau séchoir avec de nombreux capteurs solaires est alors apparu!

Venez nous voir et apprendre comment sécher vos plantes à la maison, comment les associer pour vous permettre de faire vos propres tisanes!

La Transformation

Huile, Eau, Alcool…

Chaque plante à ses petites affinitées en fonction de ses différents composants.

Nous nous efforçons de connaître et d’extraire au mieux ces composants afin de vous les restituer à travers nos différents produits. Chaque transformation est soigneusement effectuée afin de n’altérer aucun composé dans les plantes mais aussi dans les différents adjuvants que nous utilisons ( des Huiles végétales et des Huiles essentielles fragiles…)

La Vente

Vendre est très certainement la partie la moins simple lorsque la nature nous accapare, mais permet d’être proche de vous. Vous conseiller et vous guider dans l’utilisation des plantes est aussi une partie très enrichissante pour vous comme pour nous.

Venez nous rencontrer et discuter sur les marchés, foire ou tout simplement directement sur place au séchoir le Vendredi.

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