Me connaitre
Joy, diplomée de l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales et passionnée de plantes !
J’ai décidé, autour de mes 30 ans de changer de cap, de poser mes valises quelque part. J’intègre L’Ecole des Plantes à Lyon, fais de nombreux stages dans diverses fermes en France, décide ensuite de me former à la Culture des PPAM à Nyons et de suivre le chemin de la nature par amour pour la flore de montagne. Ce jour-là, j’ai poussé une porte dans un monde passionnant que je vous souhaite de découvrir.
Les missions
Transmettre un savoir ancien qui s’oublie. Cultiver des plantes en agriculture biologique. Les cueillir au bon stade de récolte. Bien les sécher. Et enfin les transformer et les conseiller avec bienveillance. Notre objectif dans les années à venir est d’obtenir la mention Simples pour nos produits. Celle-ci rassemble l’ensemble des valeurs que nous défendons.
Les valeurs
Exigeante, je m’applique à donner le meilleur à chaque étape et tout mon respect aux personnes qui m’accompagnent et m’aident sur le chemin de cette aventure. La nature, l’agriculture et les producteurs des matières premières que j’ai choisi en font parties et pourquoi pas vous ?